The post מה עושים עם הנשירה הזאת? appeared first on אודליה הופמן חרזי.

לתחתית העוגה

2 כוסות שיבולת שועל דקה, או שילוב של זרעי פשתן טחונים וקוקוס טחון.

250 גרם תמרים מגולענים (חצי חבילה)

לקרם

300 גרם קשיו לא קלוי (2 כוסות)

2 כפיות מיץ לימון

1/3 כוס סירופ מייפל טהור

2 כוסות מים

כפית תמצית וניל טהור

3 כפות קמח טפיוקה (אפשר להשתמש במקום ב- 5 כפות קורנפלור)

½ כוס מים

לציפוי

2 כוסות תותים או פרי קיצי חתוך בצורה מזמינה

הוראות הכנה

מעבדים את התמרים ושיבולת השועל הפשתן והקוקוס בבלנדר עד שמקבלים עיסה אחידה. ומהדקים את העיסה לתחתית תבנית אפייה בגודל 26 ס"מ עד לכיסוי אחיד.

טוחנים בבלנדר חזק במהירות גבוהה את הקשיו עם הסוכר, מיץ הלימון, 3 כוסות המים ותמצית הווניל. בינתיים מערבבים בנפרד את הטפיוקה עם ½ כוס מים, עד לקבלת תערובת אחידה.

מעבירים את תערובת הקשיו לסיר ומביאים לרתיחה על אש בינונית תוך כדי בחישה. ברגע שתערובת הקשיו מגיעה לנקודת הרתיחה, יוצקים לסיר את תערובת הקורנפלור, ובוחשים במשך 3 דקות, עד שהעיסה מסמיכה.

יוצקים את התערובת הסמיכה על גבי התחתית, ומצננים במקרר לשעה.

חוצים את התותים ומפזרים את החצאים על העוגה, כך שפני העוגה מכוסים.

מחזירים למקרר

ל-4 שעות נוספות.

The post עוגת גבינה טבעונית appeared first on אודליה הופמן חרזי.

החג הלבן

חג השבועות, הוא חג מתן תורה, אחד משלושת הרגלים בהם נהוג לעלות לירושלים.

חג השבועות מסמל גם את עונת הקציר: אל בית המקדש נהוג היה להעלות את ביכורי היבולים. מאז חורבן הבית אין מצוות ביכורים, והמסורת נשמרה בחגיגות בקיבוצים- כולל הנסיעה בעגלת הטרקטור, וביכורי התינוקות שזוכים לעלות לבמת הטקס.

על כל שולחן ישראלי מככבת עוגת הגבינה המסורתית, ומאכלי החלב הנוספים.

אבל מה באמת הקשר בין חג שבועות וחלב?

שאלה שתהיתי בה ושלחתי את עצמי לחפש תשובות.

מצאתי כאן כמה הסברים למשל אצל אהרון רוסט ומביאה אותם כאן.

טיעון ראשון – בני ישראל בחרו לאחר מעמד הר סיני לאכול דברי חלב לאחר שנמסר להם שיש להפריד בין חלב לבשר.

– בגימטרייה חלב שווה 40, כמספר הימים שבהם היה משה היה על הר סיני.

– בנוסף, סכום האותיות חלב ודבש הוא 613- תרי"ג מצוות התורה.

אבל יש דרך אחרת להתבונן בדברים:

למשל הביטוי הנפוץ "ארץ זבת חלב ודבש" לא מערב בהכרח דבש דבורים וחלב מן החי! בואו ננסה ככה:

המילה 'חלב' יכולה להיות תיאור כללי של פירות הארץ השמנמנים- חלב פירות, כלומר עסיס, או לפי רבי עקיבא חלב תאנים טריות (מי שקטף אותן ישר מהעץ מכיר את הטפטוף הלבן..).

ואילו ה'דבש' – לפי חז"ל- הוא דבש תמרים. כך מתאים הפירוש הטבעוני לביטוי : "יטיפו ההרים עסיס והגבעות תלכנה חלב".

כשאנו צורכים חלב פרה, עז או כבשה בוגרת, מעבר לשאלות המוסריות והאקולוגיות, כדאי לשקול גם את הנושא התזונתי. זהו חלב שמתאים לתזונת גור בקר או צאן, לא בדיוק לתזונת גור אדם, או אדם בוגר. ככזה הוא מכיל (בישראל) בין 3.6%-3.0% חלבון ו- 3.5%-3.0% שומן- יותר מכפי שנמצא בחלב אם, ועל כן מתעכל לאט יותר במערכת העיכול שלנו.

החלב מכיל את הסוכר לקטוז- שבגיל מבוגר רובנו מאבדים את היכולת לעכל אותו, ואנחנו מפתחים רגישות ללקטוז שמתאפיינת בהפרעות בעיכול. בחלב הפרה רמות גבוהות של החלבון קזאין, שעלול לגרום לתגובה אלרגית ברגישים כלפיו- שבאה לידי ביטוי בפריחה, נפיחות ובמקרים חמורים עלול להתפתח שוק אנפילקטי.

חלב הפרה גם יוצר ליחה בשל מרכיבים מעוררי מערכת חיסון שבו, ומקושר למחלות דרכי נשימה עליונות ותחתונות.

מסיבות אלה הוא אינו מתאים לאנשים עם מגרנות, בעיות עיכול, מחלות מעי דלקתיות ועם בעיות נשימה כמו אסטמה.

אמנם, החלב עשיר בסידן אולם כמות הזרחן הגבוהה שבו מעכבת את ספיגת הסידן וכך לא זוכה גופנו להינות מיתרונות צריכת החלב. חלב עזים קרוב יותר בהרכבו לחלב אם, משך עיכולו קצר יותר והמינרלים שבו זמינים יותר לגופנו.

כשמדובר על חלב שאליו מוספים תרופות וכימיקלים,

ועל מוצרי החלב- עם כמויות המלח והסוכר שנמצאות בהם-

כדאי אולי להמעיט בצריכת חלב, בטח יחסית לאלה שאותן צרכו בני ישראל לרגלי הר סיני..

בתמונה עוגת גבינה מעלפת (מתכון מלא בחוברת המתכונים הבריאים שלי או בקישור)

The post שבועות חג החלב? appeared first on אודליה הופמן חרזי.

היא הגיעה אליי כואבת וגם, כך הרגשתי, כועסת-

על פניה פצעונים, חסרת מנוחה ועם זאת עייפה. התלוננה על שריפה בלשון,
שריפה באיזור רום הבטן, גזים ונפיחות.

סיפרה על המון חזיתות בהן צריכה להתמודד- בעבודה וגם בבית. חוסר כרוני בשעות שינה.
תסכול עמוק סביב הנושא הבריאותי. כי היא אוכלת בריא. באמת!
טבעונית מנעוריה, אין ג'אנק בבית, כבר כמה שנים צמחונית. אין ספק שאוכלת 'לפי הספר'.
אבל לפי הספר שלי מי?

מהי התזונה המתאימה עבורה? אילו צמחים ותוספים כדאי לתת?
כדי להגיע אל הפתרון עליי לנתח את הנתונים- התסמינים שהיא מתארת והסימנים שאני בודקת ורואה. וכאן יש הרבה כיוונים.
מצד אחד כולסטרול וגם סוכר גבוה. אולי הכאב קשור לאזור כיס המרה? מהי אותה אש בקיבה? ומה המשמעות של הנגעים על פני העור?
האם יש חוסר איזון הורמונלי? מה קורה עם בלוטת התריס? אני חייבת לבדוק אותה.
אז במקרה זה היו מספר נושאים לעבודה ולברור- נושא מטבולי, נושא הורמונלי ונושא עיכולי.

הפניתי אותה לבדיקות דם ובדיקות נוספות והתשובות התחילו להגיע. ומסתבר שאכן-
בלוטת התריס באמת עובדת לא מספיק טוב. וקיים וירוס מונונוקליאוזיס שגורם לעייפות רבה.

אבל מבט אחד בעיניים שלה יכול לתת את התשובה למה שמפריע לה באמת. אלה הגזים וההפרעה בעור.
האם אתם מכירים עיניים בצבע ירוק חום? מרחוק זה נראה דבש אבל כשמסתכלים מקרוב רואים שההיקף הוא ירקרק,
החלק הפנימי בצבע חום- החלק הזה שייך לאזור מערכת העיכול, לפי האירידיולוגיה. במערכת העיכול הזאת אנחנו רואים עודף של סוכר. הסוכרים האלה תוססים ולא מתעכלים וגורמים לתחושות לא נעימות- נפיחות בטנית וגזים (במקרה זה- ללא ריח).

בנוסף בעין הזאת רואים פרחים קטנים שאנחנו קוראים להם פוליגלנדולר, שמדברת על חוסר הפרשה מספקת של הורמונים
שקשורים לעיכול ואיזון רמות הסוכר (הפרשה אקסוקרינית).
ואכן למטופלת הזאת יש רמה של סוכר גבוהה מאוד 107 בצום.
והיא מספרת שזה המצב מנעוריה- מצב מאוד חריג.
כלומר יש חוסר בהפרשת אינסולין מצד אחד, ומצד שני יש עודף בנוכחות של סוכרים במערכת העיכול.
הסוכר שקיים בדם לא נכנס ברמה מספקת אל התאים שנותרים רעבים, ועל כן תחושת הרעב המתמדת שבה היא שרויה.
ובנוסף התפתחות של עמידות אל אינסולין בפריפריה של הגוף- כלומר תאי השומן והשריר אינם מקבלים את הסוכר שהם צריכים בגלל שהם לא פותחים את שעריהם כלפי האינסולין שבדרך. זהו מצב טרום סוכרתי.
לאן הולך הסוכר? ליצירת טריגלירידים בכבד ובניית כולסטרול מהם,
ואכן אנו רואים אצלה רמות כולסטרול גבוהות בדם (לדבריה מנערותה) והשמנה בטנית.

התזונה שהצעתי למטופלת: מהרגע הראשון הורדנו גלוטן.
היא דיווחה שחלה הקלה משמעותית בסימפטומים. כאשר בירוע מסויים היא נאלצה בשל רעב ועומס רב בעבודה
לקחת ביס אחד בבאגט- היא הרגישה ברגע אחד את כל הסימפטומים חוזרים: העייפות, הצריבה בלשון, הנפיחות הבטנית.
המסקנה היא שיש כאן רגישות לגלוטן נוסף על צורך בהימנעות ככל הניתן מפחמימות.
המלצתי למטופלת להגביר את רמות החלבונים מהצומח והשומנים הטובים בתזונה,
ולהקפיד לצרוך פחמימות מורכבות ומלאות ברמה הנמוכה ביותר.
פירות- ניתן אבל להצמד לחמוצים ולמרים. להגביר צריכת מזונות מותססים.
הכנתי לה פורמולה של צמחים לכל הנושאים שעלו, והתאמתי לה גם צמחי מרפא בתזונה (כמו חילבה ליקוריץ קינמון ונוספים).
אנחנו כבר על המסלול הנכון, אבל יש עוד דרך לפנינו!

מכירים אנשים עם עיניים בשני צבעים חום במרכז בירוק בהיקף – שלחו להם!

The post עיני אילסר appeared first on אודליה הופמן חרזי.

ומי שרוצה- נקבע שיחת ייעוץ

The post ניקוי אביב appeared first on אודליה הופמן חרזי.

הגלוטן הוא שם כולל למשפחה של חלבונים הנמצאים בדגנים: חיטה, שיפון , שעורה, וגם בשיבולת שועל וכוסמין (בכמות מופחתת).

הגלוטן לוקח את שמו מהמלה glue- דבק- מכיוון שאיננו מסיס במים, הוא מדביק את מרכיבי הקמח והפיכתם לרשת שבה נכלאות בועיות האוויר בזמן התפיחה וכך נוצר המבנה הפריך המיוחד למאפים.

אך לחלבון זה גם צד אפל- הגליאדין (גלוטן החיטה) מסוגל להקשר לרצפטורים ברירית המעי ומביא לשיפעול מערכת החיסון התאית ולהרס של תאי המעי.

כך הוא גם גורם להתפתחות תסמונת "המעי הדולף" שבה יש מעבר מולקולות לא מעוכלות מהמעי אל הדם ולגרום לפתולוגיות שונות: מחלות נפשיות, בעיות בבלוטת התריס, סוכרת, דלקות עור ואף גידולים ממאירים.

הגלוטן קיים במוצרים: קמח ועמילן דגנים, אלכוהול שנוצר מהתססת דגנים, בירה ומשקאות תוססים מחיטה ובחלבון צמחי מרוכז- סייטן.

בכמות קטנה נמצא גם ברוטב סויה, תחליפי בשר מסויה, מוצרי בשר ודגים מעובדים, חלב עמיד, אבקת מרק, פיצוחים ופירות יבשים מקומחים, תבלינים (בהם משמש למיהול), ובתרופות בהם קמח חיטה משמש "מלאן".

אני מזמינה אתכם לנצל את החג הזה להפרד או להפחית משמעותית את התלות בגלוטן.

בתמונות: פנקייק קמח תפו"א מעולים באדיבותה של Inbal Ashkenazi Israel ומאפינס גזר ופירות מקמח עדשים כתומות.

מאפינס מקמח עדשים, גזר עם ופירות:

20 מאפינס:

4 תמרים

חצי כוס רסק תפוחים

1/3 כוס טחינה גולמית

1/6 כוס שמן

1/2 כוס מים,

4 גזרים

1 כוס קמח עדשים כתומות

1 כוס קמח חומוס קלוי

1 שקית אבקת אפייה

קינמון

אגוז מוסקט מגורר

קורט מלח

1/3-1/2 כוס חלב סויה

4 פירות קטנים- חתוכים קטן

לטחון בבלנדר מוט תמרים תפוחים טחינה ושמן. להוסיף את שאר המצרכים ולבחוש היטב, לאפות בתבניות שקעים ב-180 מעלות, כ-20 דקות.

קרפ ללא גלוטן:

1 כוס קמח תפוחי אדמה

2 ביצים

1/2 כוס חלב שקדים או סויה

מלח

2 כפות סוכר

25 גרם שמן קוקוס

שמן קוקוס לטיגון

מערבבים ביצים חלב, מלח, סוכר ושמן הקוקוס. מוסיפים את הקמח, בוחשים רק עד שנעלמים כל הגושים ומניחים בצד לכמה דקות.

במחבת שטוחה ממיסים מעט שמן קוקוס ומעט מים. מוסיפים כף מהבלילה ובתנועות נדנוד עדינות מפזרים את הבלילה על פני כל שטח המחבת. לאחר מספר שניות כששולי הקרפ מתרוממים מהמחבת, ניתן כבר להפוך במרית בזהירות ולטגן עוד מספר שניות את בצד השני.

ניתן למלא בכל מלית, מתוקה או מלוחה, לגלגל או לקפל ולהכניס לתנור שחומם ל- 150 מעלות למשך כ010 דקות. את הקרפים המוכנים ניתן לשמור בקירור עד 3 ימים ובהקפאה למשך מס' שבועות.

כל ביצה שמופיעה במתכונים ניתן להחליף:

• 2 כפות קמח, כף וחצי שמן, חצי כפית אבקת אפייה ושתי כפות מים

• 2-3 כפות קורנפלור, מעורבב עם מעט מים

• 2 כפות פשתן טחון מעורבב במעט מים

• חצי בננה מרוסקת במעבד מזון

• רבע כוס רסק תפוחי-עץ או פרי אחר

The post מה הקשר בין חג החירות ודבק? appeared first on אודליה הופמן חרזי.

The post אתגר שמחת הניקוי של אודליה​ appeared first on אודליה הופמן חרזי.

The post אני מציעה לך appeared first on אודליה הופמן חרזי.

הדלקות חוגגות- ברונכיטיס, סינוסיטיס,אוטיטיס
הרופא כבר רשם  אנטיביוטיקה-
אולי את מתלבטת, לתת או לא לתת..?

אז קודם כל נבהיר- בכל שיעול ממושך, כאב גרון ואוזניים כדאי לגשת להבדק על ידי רופא
כדי לפסול את האפשרות לזיהום חיידקי (על ידי צילום ריאות או משטח גרון)-
ואם נרשמה אנטיביוטיקה כדאי לקחתה. אבל, שימי לב- כשהמחלה היא מפושטת,
באיזורים שונים של הגוף כמו הפרשות מהעינים וגם יצאות רכות, נזלת וגם עם שיעול,
כאבי שרירים ופרקים עם כאב גרון וגם חום- סביר להניח שמדובר בווירוס- ואז, טוב,
הרופא מושך בכתף.. אבל זה בדיוק הזמן שבו אנחנו מפשילות שרוולים ומתחילות לעבוד!
מצבים של צינון בהם מצטברת נזלת בחללי מערכת הנשימה
עלולים להחמיר לדלקות בשל שגשוג חיידקים באיזור.
גם בשילוב של טיפול אנטיביוטי
חשוב לטפל בנזלת ובליחה כדי שהמצב הדלקתי לא יחזור על עצמו.
בקישור בתגובה הראשונה תמצאי את כל הפרטים על הסדנה שלי בדיוק לעניין הזה,
בינתיים- הנה כמה דרכים מצויינות:

דלקות אוזניים:
בתינוקות רכים מגיל לידה עד חצי שנה חשוב מאד לגשת לרופא במצבים של אודם,
נפיחות הפרשות וגירודים באזניים שכן הדלקת עלולה להיות חיידקית ולכן מסוכנת.
אבל- הפתעה- החל מגיל חצי שנה ועד לסוף ההתבגרות  80 מדלקות האזניים הן ויראליות
ולכן לא תינתן אנטיביוטיקה. (אלא אם קיים חום או החמרה במצב- פירוט בהמשך).
מדוע דלקות אזניים נפוצות כל כך בקטנטנים? הסיבה טמונה בהבדל במבנה האנטומי
בין מבוגרים וילדים, שגורם לבעייה בניקוז הנוזלים בין האוזניים לללוע ולאף
(בתעלה ע"ש אוסטכיוס). על כן כל צינון עלול להסתיים בנוזלים ש'עולים' אל האזניים
דרך התעלה ('נוזלים באזניים'). בהישארותם שם הם מהווים מדגרה לחיידקים
ומשם הדרך לדלקת אזניים מהירה.
על כן נפעל כפי שהומלץ בשיעול ליחתי: ייבוש נוזלים-
קישור לפוסט שלי בנושא בתגובות למטה.
במקרים של חום גבוה וממושך, אוזן אדומה חמה ובולטת
(חשוב לבדוק מאחורי האוזן, לעתים נראה שם בלט), ירידה במצב הכרתי של הילד,
ירידה בתפקוד שרירי הפנים או ירידה בשמיעה, התדרדרות המצב הכללי של הילד-
כל אלה מצבים שבהם כדאי לגשת לרופא.

כשהדלקת כבר איתנו עוברים לשיטות נוספות:
-כדי לטפל בדלקת מבלי להחדיר לאוזן נוזלים נוספים נטפל עם שמן אתרי לוונדר:
נשים טיפה על מדף האוזן באיזור החיצוני ונניח כוס על האפרכסת- ממש כמו בתמונה!
נמהל 2 טיפות שמן אתרי לוונדר בשלוש כפות שמן בסיס (שמן זית או שקדים, בד"כ)
ונעסה את הפנים, הצוואר, העורף, וסביב האוזן.

– טיפול רפלקסולוגי- נעסה את כף הרגל בין האצבעות 5, 4 (זרת וקמיצה, משקפות את אזניים)
ובתנועת ניקוז ננוע לעבר בסיס הבוהן (איזור הלוע)-

סינוסים גדושים וכואבים:
מצב נוסף שנובע מהצטברות נזלת, כלומר עוד החמרה של צינון 'פשוט'.
חשוב ללמד את הקטנים- כשיש מה 'להוציא'- צריך לנשוף החוצה בקול תרועה
ולא 'למשוך' פנימה. מהאף מתמשכים חללים באיזורים שונים בתוך עצמות הגולגולת,
אלה הסינוסים. נוזלים שמצטברים בהם עלולים לשמש מצע לחיידקים.
במידה ואותר זיהום כזה הרופא יציע אנטיביוטיקה, ואז חשוב לקחתה
כדי למנוע מצב של התערבות ניתוחית מסובכת.
מה ניתן לעשות ניתן לעשות כדי מנוע את הצורך באנטיביוטיקה?

– טיפול באהבה: הפקירו את פניכם ביד אוהבת (או ידה של מטפלת טובה)
ואפשרו להם עם מעט שמן זית ושמנים אתריים ממשפחת השפתניים
לעסות, לתופף ולהניע, ותראו שיפור מיידי.

– טיפול במלח- רטוב: בחצי כוס מים רתוחים שימו חצי כפית מלח ים
ו-20 טיפות מיצוי כהלי של אכינציאה ולטפטף לכל נחיר

-טיפול במלח- יבש: מלאו גרב (נקייה) במלח גס, חממו במיקרוגל
למשך כמה שניות והניחו על האיזור הכואב. שיפור כעבור כמה שעות.

תזונה:
שואלים אותי הרבה- מה לאכול בחורף? כמובן להמנע ממזונות קרירים (זה לא הזמן לגלידה),
ולהעדיף מזונות מחממים (ירקות מבושלים במקום סלט, כמובן מרקים).
כדאי להכניס כמה שיותר תבלינים וצמחי תבלין לפתיחת דרכי הנשימה ולחיטויין:
לקטניות נוסיף כמון, למרק זרעי כוסברה וחרדל.
מומלץ ביותר בזמן התקררות להפסיק לאכול מוצרי חלב.
לפי הראייה הסינית כדאי לבחור במזונות כהים:
כוסמת, שעועית שחורה, עדשים שחורות, שומשום שחור.
להעדיף ירקות שורש: בטטה, גזר, ארטישוק ירושלמי, שורש סלרי.
מייבשי ליחה: אג'ואן, שעועית אזוקי, גריסי פנינה ודוחן,
ירקות כתומים (בטטה, דלעת, גזר, דלורית).
לחיזוק מערכת החיסון ישנם כמה צמחים שאני ממליצה עליהם
לגדולים ולקטנים: אכינצאה (מהזן פורפוראה), אסטרגלוס וג'ינג'ר.

.

אני מקווה שהעצות האלה יעזרו לכם קצת להתמודד עם השלב המתקדם של מחלות החורף.

מזמינה אותך להצטרף אליי לבוקר של תה צמחים טוב, כיבוד איכותי וטעים,
לסדנה שבה נלמד לטפל במחלות החורף בעזרת צמחי מרפא, שמנים אתריים, רפלקסולוגיה, לחיצות מהרפואה סינית
תזונה נכונה והרגלים טובים בבית
תקבלי שמנים לחיזוק ולטיפול בבני משפחתך
אפשר לבוא גם עם תינוק, עד גיל זחילה.

חורף בריא!

The post שפעת וצינון – תזונה ורפלקסולוגיה appeared first on אודליה הופמן חרזי.

נתת לילדים ויטמין C, ופרוביוטיקה, הלבשת להם סוודר, ובכל זאת-
הוירוסים לא נבהלים ממך! ואם מדובר בחיידק?
ואיך מבדילים בניהם? בדיוק ככה:
קודם כל- בכל שיעול ממושך, כאב גרון ואוזניים כדאי לגשת להבדק על ידי רופא
כדי לפסול את האפשרות לזיהום חיידקי (על ידי צילום ריאות או משטח גרון)-
אולי יהיה כאן צורך במתן אנטיביוטיקה. אבל שימי לב- כשהמחלה היא מפושטת, באיזורים שונים של הגוף כמו הפרשות מהעינים וגם יצאות רכות, נזלת וגם עם שיעול, כאבי שרירים ופרקים עם כאב גרון וגם חום- סביר להניח שפגשנו בוירוס אינפלואנזה, רינווירוס, אדנווירוס או רוטה המושמצים. מהן השיטות הטבעיות להתמודד איתם?

בקישור בתגובה הראשונה תמצאי את כל הפרטים על הסדנה שלי בדיוק לעניין הזה,
בינתיים- הנה כמה דרכים מצויינות:

נזלת ושיעול ליחתי:
להקלה על הנזלת עם ספריי מלח (לקנות ולא להכין), מכשיר שטיפה (נטי-פוט) לאף לגדולים או שואב נזלת לקטנטנים. כדי לייבש את הנזלת מומלצים הצמחים: קורנית, מרווה, אניס, וקינמון שניתן להשתמש בהם בבישול, להכין מהם סירופ, בשמנים האתרים או כמיצוי כהלי. להכנת חליטה לוקחים כפית מהצמח היבש, מבשלים עם כוס מים ושותים כשהתקרר. מתאים מעל גיל שנה.
שמן האקליפטוס (בקטנטנים יש להשתמש במקבילו ריוונסרה או בשמן הדס)
מייבש נזלת וכדאי להשתמש בו במבער, במכשיר אדים (לא מתאים לאדים קרים),
ניתן לטפטף כמה טיפות לאמבט או לקערית שמן זית ולמרוח על בית החזה והסינוסים.
חצי בצל שיושאר בחדר במהלך הלילה יחטא את דרכי הנשימה ויקל על הוצאת הליחה.
כבר בהתחלה של צינון (התעטשויות, נזלת שקופה ומיימית)- מומלץ לשתות מים שבושלו עם קינמון וחתיכות שורש ג'ינג'ר טרי, ולאכול בצל – הם מחממים ומחטאים.

לשיעול יבש:
בעת התקף שיעול ניתן לעסות את האצבע הרביעית (קמיצה), לפתוח חלון או את הפריזר ולנשום אוויר קר. הצמחים שאני ממליצה: סמבוק שחור, שוש קרח, מנתה, אזובית איסלנדית, פלנטגו, פשתן, שיבולת שועל. אלה צמחים שמעודדים הלחתה של ריריות הגוף. אפשר להכין סירופ מבצל לבן חתוך מושרה בכף דבש איכותי שלא חומם (רק מעל גיל שנה). כמובן שחשוב שהאויר לא יהיה יבש בבית- יש להניח על הרדיאטור בד לח או כלי מוגן עם מים חמים. השימוש במכשיר אדים מומלץ מאד (כדי להמנע מזיהום חיידקי יש להשתמש במים מורתחים ולנקות את המכשיר אחרי כל שימוש).

לכאב גרון:
טוב לגרגר כף חומץ תפוחים מהולה בכוס מים.
מומלץ שלא להשתמש בשמנים המכילים ריכוז גבוהה של חומר פעיל בשם 'מנטול' שקיים בשמנים כגון: אקליפטוס גלובולוס, מנטה, נענע ורבנסרה. הוא מייבש ועלול להחמיר את הכאב. לכן מומלצים השמנים הדס ולבונה. הם בטוחים גם לילדים ועושים עבודת כיוח טובה.

אני מקווה שהעצות האלה יעזרו לכם עזרתי לכם קצת להתמודד עם השלב הראשוני של מחלות החורף.

מזמינה אותך להצטרף אליי לבוקר של תה צמחים טוב, כיבוד איכותי וטעים,
לסדנה שבה נלמד לטפל במחלות החורף בעזרת צמחי מרפא, שמנים אתריים, רפלקסולוגיה, לחיצות מהרפואה סינית
תזונה נכונה והרגלים טובים בבית
תקבלי שמנים לחיזוק ולטיפול בבני משפחתך
אפשר לבוא גם עם תינוק, עד גיל זחילה.

חורף בריא!

The post שפעת וצינון – נזלת וכאב גרון appeared first on אודליה הופמן חרזי.